24.11.2023 |
Gerade ist die Erntezeit im Obstgarten zu Ende gegangen – aber auch in der ruhigeren Gartenzeit gibt es viel zu tun. Nun gilt es, Vorbereitungen für die kommende Saison zu treffen. Egal, ob Schnitt, Pflege oder Frostschutz: Wer seinen Obstbäumen im Winter besondere Aufmerksamkeit schenkt, sorgt für eine reiche Ernte. Lesen Sie im Überblick, was während der kalten Jahreszeit am Programm steht.
Für Obstbäume ist im Winter die Ruhezeit angebrochen - und für uns Gärtner:innen der richtige Zeitpunkt, noch einmal das Gartenwerkzeug zur Hand zu nehmen. Denn in der winterlichen Ruhephase ist der Rückschnitt für Obstbäume weniger belastend. Er fördert zudem die Baumgesundheit, vor allem das Wachstum der Triebe und damit der Früchte. Beginnen Sie mit dem Entfernen abgestorbener oder kranker Zweige. Dann geht es ans Auslichten der Krone. Denken Sie dabei an eine Pyramide: Obstbäume sind oben schmal und werden nach unten hin breiter. So erreicht das Sonnenlicht auch die unteren Teile der Krone, die Luft kann gut zirkulieren. Im Idealfall erfolgt der Schnitt zwischen Jänner und März - und nur bei Temperaturen, die über minus fünf Grad Celsius liegen.
Frostige Temperaturen stellen für Bäume eine wahre Zerreißprobe dar - besonders, wenn sie sich mit wärmerem Wetter abwechseln. Risse in der Rinde lassen sich leicht vermeiden: Packen Sie den Baumstamm warm ein (mit Vlies oder Schutzfolie). Auch die Baumkrone kann mit einer Vlies-Mütze vor Erfrierungen geschützt werden. Wurzeln werden mit einer dicken Mulchschicht vor Frost bewahrt: Dazu einfach Laub, Stroh oder anderes organisches Material einige Zentimeter hoch am Boden um den Stamm verteilen. Eine solche Mulchschicht kann allerdings schädliche Tiere wie Nager oder Schnecken anlocken - daher sollte sie regelmäßig kontrolliert werden. Untersuchen Sie auch Stamm und Äste auf kleine Schädlinge und entfernen Sie gegebenenfalls Eiablagerungen mit einem kleinen Besen. Um Pilzerkrankungen einzudämmen, sollten erkrankte Zweige und Blätter außerhalb des Gartens entsorgt werden.
Wer diese Maßnahmen befolgt, bringt seine Bäume gut durch den Winter - und kann sich auf eine erfolgreiche Obsternte freuen. Unter diesem Link finden Sie zahlreiche weitere Informationen zur richtigen Schnitt-Technik.
